Σύνδεση

Έχω ξεχάσει τον κωδικό μου

προβολη διαφανειων

Ρολόι Cowboy


clock-desktop.com

Οκτώβριος 2017

ΔευΤριΤετΠεμΠαρΣαβΚυρ
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Ημερολόγιο Ημερολόγιο

Παρόντες χρήστες

1 χρήστης είναι συνδεδεμένος αυτήν την στιγμή:: 0 μέλη, 0 μη ορατοί και 1 επισκέπτης

Κανένας


Περισσότεροι χρήστες υπό σύνδεση 37, στις Σαβ Ιουλ 02, 2016 12:33 am

Κορυφαίοι συγγραφείς

athina-spathi (1424)
 
pikolo (138)
 
NiKiss (40)
 
komando (39)
 
donnacsg (37)
 
Polyxenithegreat (34)
 
Pantelis (27)
 
tayger (26)
 
ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ (25)
 
vest (16)
 

Affiliates

free forum


    Χοιρινή τηγανιά καραμελωμένη!!!

    Μοιραστείτε
    avatar
    athina-spathi
    Admin
    Admin

    Αριθμός μηνυμάτων : 1424
    Ημερομηνία εγγραφής : 21/05/2012
    Ηλικία : 47
    Τόπος : ελλαδα

    Χοιρινή τηγανιά καραμελωμένη!!!

    Δημοσίευση  athina-spathi Την / Το Σαβ Ιαν 26, 2013 11:17 am

    Χοιρινή τηγανιά καραμελωμένη




    Πολύ εύκολη συνταγή, της ανατολής, για χοιρινό στο τηγάνι. Νόστιμος και γρήγορος μεζές με ζουμερό, μαριναρισμένο κρέας.


    Προετοιμασία: 10 λεπτά και 30 λεπτά μαρινάρισμα | Μαγείρεμα: 15 λεπτά | Σύνολο: 25 λεπτά και 30 λεπτά μαρινάρισμα
    Συνταγή για: 4 μερίδες


    Υλικά συνταγής:


    Κομμένο μπουκιές χοιρινό: 800 γρ.
    Ζάχαρη: 2 + 2 κουταλιές σούπας
    Νερό: 2 + 2 κουταλιές σούπας
    Σάλτσα ψαριού (fish sauce): 2 Κουταλιές σούπας
    Πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 μικρό (αν θελετε μπορείτε να βάλετε το άσπρο μέρος από 2 πράσινα κρεμμυδάκια)
    Τριμμένο πιπέρι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού


    Οδηγίες:


    1. Βάζετε το χοιρινό σε ένα μπολ. Βάζετε τις 2 κουταλιές νερό και τις 2 κουταλιές ζάχαρη σε κατσαρολάκι στη φωτιά και το αφήνετε να γίνει ελαφριά καραμέλα. Απομακρύνεται από την φωτιά και προσθέτετε την υπόλοιπη ζάχαρη, το πιπέρι και το κρεμμύδι. Ανακατεύετε και περιχύνετε το χοιρινό. Ανακατεύετε ξανά και αφήνετε να μαριναριστεί 30 λεπτά.

    2. Βγάζετε το χοιρινό από τη μαρινάδα, στραγγίζοντας την. Την κρατάτε. Ζεσταίνετε το ηλιέλαιο σε γουωκ ή τηγάνι και τηγανίζετε το χοιρινό (καλύτερα λίγο - λίγο), να ροδίσει καλά, ολόγυρα.

    3. Όταν τελειώσετε με το χοιρινό, προσθέτετε στο τηγάνι την μαρινάδα και το υπόλοιπο νερό. Ανακατεύετε να μαζέψει η σάλτσα όλα τα υπολοίματα από το τηγάνι, αφήνετε να πάρει βράση και περιχύνετε το χοιρινό.

    4. Σερβίρετε αμέσως, με βραστό ρύζι και πράσινα φασολάκια ή αρακά.


    _________________
    ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΣΕΝΑ ΤΗ ΚΑΡΔΙΑ...ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ ΘΑ ΚΛΕΙΔΩΣΩ...ΚΑΙ Σ ΕΝΑ ΦΙΛΟ ΜΟΥ ΠΑΛΙΟ...ΤΟΥ ΠΟΝΟΥ ΘΑ ΤΗ ΔΩΣΩ

    ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΝΟΙΩΣΩ ΜΙΑ ΦΟΡΑ...ΤΗ ΓΛΥΚΑ ΤΩΝ ΧΕΙΛΙΩΝ ΣΟΥ...ΕΦΥΓΕ ΟΛΗ ΜΟΥ Η ΖΩΗ...ΜΟΝΟ ΜΕ ΤΟ ΚΑΗΜΟ ΣΟΥ !!

      Η τρέχουσα ημερομηνία/ώρα είναι Δευ Οκτ 23, 2017 7:07 am