Σύνδεση

Έχω ξεχάσει τον κωδικό μου

προβολη διαφανειων

Ρολόι Cowboy


clock-desktop.com

Οκτώβριος 2017

ΔευΤριΤετΠεμΠαρΣαβΚυρ
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Ημερολόγιο Ημερολόγιο

Παρόντες χρήστες

1 χρήστης είναι συνδεδεμένος αυτήν την στιγμή:: 0 μέλη, 0 μη ορατοί και 1 επισκέπτης

Κανένας


Περισσότεροι χρήστες υπό σύνδεση 37, στις Σαβ Ιουλ 02, 2016 12:33 am

Κορυφαίοι συγγραφείς

athina-spathi (1424)
 
pikolo (138)
 
NiKiss (40)
 
komando (39)
 
donnacsg (37)
 
Polyxenithegreat (34)
 
Pantelis (27)
 
tayger (26)
 
ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ (25)
 
vest (16)
 

Affiliates

free forum


    Φέτα μπουγιουρντί με μανιτάρια και μπαλσάμικο !!!

    Μοιραστείτε
    avatar
    athina-spathi
    Admin
    Admin

    Αριθμός μηνυμάτων : 1424
    Ημερομηνία εγγραφής : 21/05/2012
    Ηλικία : 47
    Τόπος : ελλαδα

    Φέτα μπουγιουρντί με μανιτάρια και μπαλσάμικο !!!

    Δημοσίευση  athina-spathi Την / Το Σαβ Ιαν 26, 2013 11:03 am

    Φέτα μπουγιουρντί με μανιτάρια και μπαλσάμικο



    Είναι ιδανικό ορεκτικό για τα χειμωνιάτικα βράδια. Μπορείτε να το ψήσετε και στο τζάκι, αν διαθέτετε, και να το απολαύσετε με ένα ποτήρι κρασί. Μπορείτε επίσης να παίξετε με συνδυασμούς λαχανικών. Εγώ το προτιμώ με μανιτάρια, ωστόσο μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μανιτάρια με χρωματιστές πιπεριές. Τότε όμως θα παραλείψετε το μοσχοκάρυδο.


    Υλικά

       
       2 κομμάτια, 200 γραμμ. το καθένα φέτα
       1 κ.σ. ελαιόλαδο
       1 σκελίδα σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες
       1 μικρό ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
       5-6 ασπρομανίταρα κομμένα σε λεπτές φέτες
       1 πρέζα μοσχοκάρυδο
       2 κ.σ. μπαλσάμικο
       1 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
       φρεσκοτριμμένο πιπέρι
       ελάχιστο αλάτι
       4 μεγάλα κομμάτια αλουμινόχαρτο




      Εκτέλεση

    Θα χρησιμοποιήσουμε δύο κομμάτια αλουμινόχαρτο για κάθε μπουγιουρντί. Στρώνουμε σταυρωτά τα δύο κομμάτια αλουμινόχαρτο. Ακουμπάμε επάνω το ένα κομμάτι φέτα. Απλώνουμε σταυρωτά τα άλλα δύο φύλλα αλουμινόχαρτο και βάζουμε επάνω το δεύτερο κομμάτι φέτα. Ισομοιράζουμε στα δύο πακέτα τα υπόλοιπα υλικά: τα μανιτάρια, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το μοσχοκάρυδο, το μαϊντανό. Περιχύνουμε με το μπαλσάμικο, το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε τα μπουγιουρντί. Σφραγίζουμε τα μπουγιουρντί κλείνοντας σταυρωτά τα αλουμινόχαρτα. Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα και τα ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200οC για 20΄. Αφού τα ψήσουμε, με προσοχή τα βγάζουμε από το αλουμινόχαρτο και τα περιχύνουμε με τα υγρά ψησίματος. Τα σερβίρουμε σαν ορεκτικό με φρυγανισμένο ψωμί και ένα ωραίο κρασί.



    μερίδες 2
    Χρόνος Προετοιμασίας 10 λεπτά
    Χρόνος ψησίματος 20 λεπτά


    _________________
    ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΣΕΝΑ ΤΗ ΚΑΡΔΙΑ...ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ ΘΑ ΚΛΕΙΔΩΣΩ...ΚΑΙ Σ ΕΝΑ ΦΙΛΟ ΜΟΥ ΠΑΛΙΟ...ΤΟΥ ΠΟΝΟΥ ΘΑ ΤΗ ΔΩΣΩ

    ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΝΟΙΩΣΩ ΜΙΑ ΦΟΡΑ...ΤΗ ΓΛΥΚΑ ΤΩΝ ΧΕΙΛΙΩΝ ΣΟΥ...ΕΦΥΓΕ ΟΛΗ ΜΟΥ Η ΖΩΗ...ΜΟΝΟ ΜΕ ΤΟ ΚΑΗΜΟ ΣΟΥ !!

      Η τρέχουσα ημερομηνία/ώρα είναι Δευ Οκτ 23, 2017 7:17 am